新着情報

【アミューズ】 人参のムースと海老のコンソメカクテル 鴨の自家製ハム 鮮魚のカルパッチョ 【前菜】 野菜のテリ…

４月のシェフおまかせコースです。 ご予約お待ちしています。

なかなか更新できず申し訳ありません。 遅くなりましたが、２月のシェフおまかせコースの写真をアップ致します。 今…

あけましておめでとうございます。 年始は６日から営業開始しています。     年始のお休み…

バタバタだった23.24.25日の三日間。 3日間限定のクリスマススペシャルコースにたくさんのご来店を頂きまし…

12/1でオープンしてやっと半年が経ちました！ 長かったような短かったような全力で駆け抜けた半年。 今もゆっく…

11/６・７は第一月曜日及び火曜日なので、ペルシュは連休を頂きました！ 連休はディナーコース変更の試作に励みま…

ランチのお肉料理とデザートが変わります！ お肉料理は『チキンのトマト煮込み』・デザートは『洋梨のタルト～自家製…

一段と寒くなって来ましたね。 気づけばもう１０月も後半になって来ました。   １０月からペルシュのフ…

ようやく寒くなって来て、温かい食べ物が恋しくなる季節がやって来ましたね！ 10月に入り、ペルシュのシェフおまか…