5月のシェフおまかせコース

La Perche/ラ・ペルシュ

048-832-9960

〒330-0061 埼玉県さいたま市浦和区常盤6-2-14 ときわビル2階

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日/火曜日

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5月のシェフおまかせコース

今月のおすすめコース

2018/05/22 5月のシェフおまかせコース

【アミューズ】

人参のムースと海老のコンソメカクテル

鴨の自家製ハム

鮮魚のカルパッチョ

【前菜】

野菜のテリーヌと上りカツオ

【スープ】

新玉ねぎのポタージュ

【温菜】

アスパラガスのソテーとスクランブルエッグ ~桜エビと生ハムのソースで~

【お魚料理】

アイナメのポワレ~ブイヤベースとリゾットと共に~

【グラニテ】

クインシーメロンのグラニテ

【お肉料理】

土佐赤牛のロースト~エシャロットソース~

【デザート】

クレープシュゼット~自家製バニラアイス~

【食後のお飲み物】

コーヒー・紅茶・ハーブティ

【プティフール】

アールグレイのシフォンケーキとガトーショコラ

※入荷により一部内容が異なる可能性がございますので、予めご了承ください。

 

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