2019年ボジョレー・ヌーヴォー解禁!!

La Perche/ラ・ペルシュ

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2019年ボジョレー・ヌーヴォー解禁!!

スタッフのつぶやき

2019/11/21 2019年ボジョレー・ヌーヴォー解禁!!

ボジョレー・ヌーヴォーが解禁致しました!!

ワインの印象は『軽すぎず、しっかりとした果実味とほどよい酸味を残したバランスの良いワイン』といった感じです。

今年は天候が悪かったので心配でしたが、とっても美味しいです♪

グラタンのチーズとも相性が良いので、コースのペアリングにも登場しそうです!

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そして、ディナーコースのデザートが変わります!!

マロンパイも好評でしたが、次は・・・『洋梨のコンポートとパイ~紅茶のソルベ添え~』紅茶のソルベが最高です。

 

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